Vroeger kon je de mensen die je tegenkwam tijdens een mooie boswandeling op de vingers van één hand tellen. Tegenwoordig wordt het bos bevolkt door allerlei vremd volk. Naober Gait denkt daar het zijne van...
Stoofpeertjes horen echt bij de koude winterdagen. Je kent ze vast nog van vroeger, als zondags toetje. Ze staan vaak ook op een menukaart in een restaurant als bijgerecht bij wild bijvoorbeeld. Ze zijn heel makkelijk te maken.
Een spontane, gespierde vent opent de deur. "Kom d'r in!", roept hij me vriendelijk toe. In de gezellige woonkeuken schenkt hij mij en zichzelf een kop koffie in. Maar dan vindt er een gedaanteverwisseling plaats.
Hoe weet je dat er nieuwe er nieuwe mensen in de buurt zijn komen wonen? Inderdaad, door de verlichting. Met name as de leu uut ’t darp of de stad komt, verget ze nog wal ’s dat ’t winterdag alderbastend duuster kan worden.
Je hoort het steeds vaker: een eigen thuiskroeg. Vooral in Twente worden kruipruimtes, kelders en garages omgebouwd tot kleine, intieme ‘horecagelegenheden’. Twentse thuiskroegbazen proosten erop!
Goede voornemens... ieder jaar weer nemen veel mensen zich voor om gezonder te eten, meer tijd voor zichzelf te nemen, te stoppen met roken. Vaak sneuvelen deze voornemens halverwege januari al. Met deze tips hou je het wél vol!
Wat levert zo’n Boomplantdag nou eigenlijk op? Nederland heeft de ambitie er over tien jaar tien procent meer bos bij te hebben. Een mooie ambitie, maar laten we er goed op letten wat er wordt aangelegd.
Jantien Klein Ikink is een echt plattelandskind. In haar jeugd scharrelde ze het liefst rond op het erf van de boerderij van haar ouders. Ze breekt een lans voor jezelf kwetsbaar opstellen, ook in een hechte, kleine gemeenschap.
Eén van de mooiste rivieren die ons land kent is de Overijsselse Vecht. Over de 60 kilometer die dit riviertje zich door ons land slingert, wist fotograaf Max de Krijger twaalf volkomen verschillende wandelingen uit te zetten.