Hans Piena van het Nederlands Openluchtmuseum uit Arnhem ontdekte enkele jaren geleden een unieke dagboek, Het Dagboek Eimert Papenborg.
Elke herfst zijn de veenbessen op hun best qua smaak en kunnen ze geoogst worden. Daarom hebben we hier een lekker recept voor je van dit gezonde besje met geneeskrachtige eigenschappen. Maak deze heerlijke veenbessenmousse.
Josée en Willem de Haan koesteren hun bijzondere plekje midden in de uiterwaarden van de IJssel bij Olst. Dankzij het open karakter van De Tuin van Fortmond genieten ze van kilometers 'geleend' landschap.
Ook steeds meer ondernemers gaan voor groen. En dat groene spullen ook heel mooi, handig en prettig in gebruik kunnen zijn, bewijzen deze Hebbedingen. Speciaal voor u geselecteerd omdat ze milieubewust en duurzaam zijn!
Geen ruimte voor een kas in de tuin? Maak dan zelf eenvoudig een koude bak of kweekbak. Heel handig in gebruik voor de eerst vroege teelt en voor het opkweken van zaailingen (voor uitplanting in volle grond),
Groenten fermenteren: van seizoen tot seizoen. In dit boek boordevol prachtige foto’s en infographics bundelen Sam Dewilde, Leentje Speybroeck en Emelie Heller hun inzichten over fermenteren én hun lekkerste recepten.
Als wij met de verwonderende blik van kinderen naar de wereld zouden kijken, zou die er heel anders uitzien. Dat is de kern van het nieuwe boek Mijn druppel op de gloeiende plaat van Coby Goederond.
Verse kervel, peterselie, selderij, tuinkers of radijs in de winter kan heel goed. Zaai deze kruiden nu in een goed met grond gevulde bloempot. Zet ze buiten in de koude bak of kweekbak of binnen op een koele, maar zonnige plek.
Vaak denken we bij duurzaam wonen aan dure ingrepen als een warmtepomp, zonnecollectoren en HR+++ glas. Maar elke groene stap telt, hoe klein ook. Tien budgetvriendelijke ideeën die je huis of tuin een stukje groener kleuren.